常见的食品物料的冷却方法有：强制空气冷却法、真空冷却法、（）和冰冷却法等。

1、烧结矿强制通风冷却的方法有（）和塔式和平式振冷机。

烧结矿强制通风冷却的方法有（）和塔式和平式振冷机。A带式烧结机上冷却B带式冷却机C环式冷却机D矿车中冷却

2、空气冷却器的调节方法有哪些？

空气冷却器的调节方法有哪些？

3、在食品的冷却过程中，通常采用的冷却方法有（）、（）、（）、（）。

在食品的冷却过程中，通常采用的冷却方法有（）、（）、（）、（）。

4、颗粒饲料的冷却是利用周围空气来进行冷却物料的。因此颗粒排出冷却器的温度不会低

颗粒饲料的冷却是利用周围空气来进行冷却物料的。因此颗粒排出冷却器的温度不会低于室温，一般认为经冷却的颗粒料比室温高（）。水分能降至（）为合格。

5、食品的冷却方法有：接触冰冷却法、空气冷却法、水冷法和（）。

食品的冷却方法有：接触冰冷却法、空气冷却法、水冷法和（）。

6、汽轮机停机后的强制冷却介质采用蒸汽与空气。

汽轮机停机后的强制冷却介质采用蒸汽与空气。A正确B错误