以下哪些是橡木桶能使葡萄酒出现的一些特殊的香气？（）

1、橡木桶熟化红葡萄酒是为了（）。

橡木桶熟化红葡萄酒是为了（）。A增加酸度B软化单宁C保留年轻的香气D保留深邃的颜色

2、橡木桶能给葡萄酒带来什么？

橡木桶能给葡萄酒带来什么？

3、新开出的橡木桶板水分达50%，需要干燥，无论法国还是美国，葡萄酒用橡木桶板一

新开出的橡木桶板水分达50%，需要干燥，无论法国还是美国，葡萄酒用橡木桶板一般都采用（）。A文火烤干B电热干燥C自然干燥D热风烘干

4、简述橡木桶在葡萄酒陈酿中的应用？

简述橡木桶在葡萄酒陈酿中的应用？

5、具有橡木味的葡萄酒≠高质量葡萄酒，为什么？

具有橡木味的葡萄酒≠高质量葡萄酒，为什么？

6、橡木桶对于葡萄酒来说最主要的功能是增加香气；适度地氧化；增加单宁。

橡木桶对于葡萄酒来说最主要的功能是增加香气；适度地氧化；增加单宁。A正确B错误