由于淀粉糖浆含有大量的（），可以防止蔗糖浆翻砂结晶。

1、适用于含有大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药提取方法是（ ）。

适用于含有大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药提取方法是（ ）。A浸渍法B水蒸法气蒸馏法C煎煮法D回流提取法E连续回流提取法

2、糖的种类很多，（）中常用糖有：白糖、红糖、饴糖、淀粉糖浆、转化糖浆、果葡糖浆

糖的种类很多，（）中常用糖有：白糖、红糖、饴糖、淀粉糖浆、转化糖浆、果葡糖浆及蜂蜜等。

3、大麦中含有大量游离的和以结合状态存在的（）淀粉酶，其活化和进一步增加后，是啤

大麦中含有大量游离的和以结合状态存在的（）淀粉酶，其活化和进一步增加后，是啤酒麦芽的重要指标。

4、未成熟的果实中含有大量的淀粉。

未成熟的果实中含有大量的淀粉。A正确B错误

5、提取有效成分遇热不稳定或含有大量淀粉等多糖中药成分时采用（）

提取有效成分遇热不稳定或含有大量淀粉等多糖中药成分时采用（）A浸渍法B水蒸气蒸馏法C煎煮法D回流法E索氏提取法

6、：患有行为紊乱症的动物的大脑组织中，含有大量的铝元素。由于一种硅基化合物可以

：患有行为紊乱症的动物的大脑组织中，含有大量的铝元素。由于一种硅基化合物可以固定这些铝元素，并阻止其影响大脑组织，所以，这种化合物可以用来治疗动物的行为紊乱症。上述...