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一般直接进料的发放主要是指鲜货原料经验收后,直接进入厨房用于生产,而不经过仓


一般直接进料的发放主要是指鲜货原料经验收后,直接进入厨房用于生产,而不经过仓库储存这一环节

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分类:餐饮服务与管理综合练习题库
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