黄酒按酿造方法分类分为：（）、（）、（）

1、按酒的酿造方法分，黄酒属于（）

按酒的酿造方法分，黄酒属于（）A蒸馏酒B酿造酒C配制酒D混合酒

2、按中国酒的特点分类，可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、（）。

按中国酒的特点分类，可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、（）。

3、酒的品种繁多，分类方法各地不尽统一，如按酒的特点可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒

酒的品种繁多，分类方法各地不尽统一，如按酒的特点可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒等品种。A正确B错误

4、余杭区目前已知现存唯一一座黄酒酿造作坊位于（），对于研究余杭区传统的黄酒酿造

余杭区目前已知现存唯一一座黄酒酿造作坊位于（），对于研究余杭区传统的黄酒酿造工艺，以及余杭区黄酒酿造业的发展史都有重要意义。A塘栖B仁和C崇贤D临平

5、日本清酒按照酿造方法分类分为（）、（）、（）三类。

日本清酒按照酿造方法分类分为（）、（）、（）三类。

6、黄酒按（）分类可以分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒和红曲黄酒。

黄酒按（）分类可以分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒和红曲黄酒。A原料和酒曲B生产方法C酒精度D现代黄酒