营养调查中生化检查的目的是（）。
- A了解体内营养素水平，早期发现营养不足或缺乏
- B了解有无营养缺乏症
- C了解膳食组成及营养素摄取情况
- D了解机体生长发育情况
- E了解慢性病流行趋势
问题
营养调查中生化检查的目的是（）。
参考解析：
进行人体营养水平鉴定，发现人体临床营养不足症、营养储备水平低下或营养过剩状况，以便较早掌握营养失调征兆和变化动态，及时采取必要的预防措施。
分类：人体营养状况测定和评价题库
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