中毒食品为发酵玉米面食品，变质鲜银耳等常见的污染菌为（）。

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分类：专业实践能力(综合练习)题库,微生物检验技术(师)题库

现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为（）A蜂蜜酵母B李斯特菌C赭曲霉D椰酵假单胞菌E节菱孢霉

现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为（）。A蜂蜜酵母B李斯特菌C赭曲霉D椰酵假单胞菌E节菱孢霉

加强库料、食品保管，严禁出售腐烂变质的食品，严防食物中毒事故发生。（）A正确B错误

现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为（）。A蜂蜜酵母B李斯特菌C赭曲霉D椰酵假单胞菌E节菱孢霉

下列哪种细菌易引起银耳变质中毒（）。A沙门菌B椰毒假单胞菌C副溶血性弧菌D葡萄球菌E大肠杆菌

易引起银耳变质中毒的是（）。A椰毒假单胞菌B葡萄球菌C副溶血性弧菌D沙门菌E大肠杆菌

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