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问题

被称为抗脂肪肝因子的营养素是()。


被称为抗脂肪肝因子的营养素是()。

  • A维生素B1、维生素B2
  • B维生素C、维生素D
  • C胆碱、甲硫氨酸
  • D赖氨酸、谷氨酰胺
  • E高密度脂蛋白、苏氨酸
参考答案
参考解析:

高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等抗脂肪肝因子,增加载脂蛋白的合成,有利于将脂质顺利运出肝,减轻脂肪肝,并有利于肝细胞功能的恢复和再生。

分类:消化系统疾病与饮食营养题库,营养(士)题库
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