食品添加剂只能在一个特定范围内的食品中使用，不能超范围使用。（）

1、受他人委托加工食品添加剂的，（）应当具有委托生产范围内的食品添加剂生产许可证

受他人委托加工食品添加剂的，（）应当具有委托生产范围内的食品添加剂生产许可证。

2、盐酸作为食品添加剂只能用于水解淀粉制淀粉糖浆用而不能直接加入食品中。

盐酸作为食品添加剂只能用于水解淀粉制淀粉糖浆用而不能直接加入食品中。A正确B错误

3、食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明安全可靠，方可列入允许使用的范围

食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。A感官评估B营养评估C风险评估D微生物检验

4、在什么情况下，才可以将某种食品添加剂列入可以使用的范围（）。

在什么情况下，才可以将某种食品添加剂列入可以使用的范围（）。A在国外已经使用B在我国有长期的使用史C在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠DD.可以掩盖食品的色、香、味

5、为保证食品风味和防腐需要，可以超范围、超限量使用食品添加剂生产食品。

为保证食品风味和防腐需要，可以超范围、超限量使用食品添加剂生产食品。A正确B错误

6、食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明安全可靠，方可列入允许使用的范围

食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。A风险监测B风险评估C风险预警D风险识别