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食品工程的单元操作,有许多是动量传递过程,包括()。
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1、液体输送单元操作属于动量传递过程。
液体输送单元操作属于动量传递过程。A正确B错误
2、常见的传递过程有动量传递,质量传递,和热量传递。
常见的传递过程有动量传递,质量传递,和热量传递。A正确B错误
3、食品工程的单元操作,有许多是质量传递过程,包括()。
食品工程的单元操作,有许多是质量传递过程,包括()。A吸收B吸附C蒸馏D干燥E沉降
4、属于物质传递过程的单元操作是()。
属于物质传递过程的单元操作是()。AA、吸收BB、冷冻CC、粉碎DD、蒸发
5、食品工程的单元操作,有许多是热量传递过程,包括()。
食品工程的单元操作,有许多是热量传递过程,包括()。A吸收B蒸发C热杀菌D冷冻E过滤
6、属于热量传递过程的单元操作是()。
属于热量传递过程的单元操作是()。AA、吸收BB、冷冻CC、粉碎DD、蒸发
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