下列食品最易受冻的是（）。

1、黄曲霉毒素最易污染的食品是（）。

黄曲霉毒素最易污染的食品是（）。A肉及制品B鱼制品C花生及制品D蔬菜制品

2、受冻融循环时，拌制防水混凝土应优先选取的是（）

受冻融循环时，拌制防水混凝土应优先选取的是（）AA、普通硅酸盐水泥BB、矿炸硅酸盐水泥CC、火山灰质硅酸盐水泥DD、粉煤灰硅酸盐水泥

3、花生最易受到（）污染而出现食品卫生问题。

花生最易受到（）污染而出现食品卫生问题。A大肠杆菌B肠道致病菌C真菌D酵母菌

4、最易受到黄曲霉毒素污染的食品为（）

最易受到黄曲霉毒素污染的食品为（）AA.稻谷BB.小麦CC.玉米DD.花生EE.棉籽油

5、最易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。

最易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。A大米B花生C小麦D高粱E发酵食品

6、最易被黄曲霉毒素污染的食品是（）

最易被黄曲霉毒素污染的食品是（）A玉米、花生B小麦、燕麦C稻米D豆类E蔬菜