各种宴会规格、规模不同，其服务规程（）

1、宴会按规格不同可分为（）、（）、（）、（）。

宴会按规格不同可分为（）、（）、（）、（）。

2、不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房，其员工配备的数量是不一样的

不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房，其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是（）AA、厨房生产规模的大小BB、员工的技术水准CC、...

3、宴会开始前服务员应根据宴会就餐的人数，按规格铺好餐具和（）用品。

宴会开始前服务员应根据宴会就餐的人数，按规格铺好餐具和（）用品。A就餐B台上C清洁D派菜

4、根据宴会主人的身份、规格不同，宴会有国宴、官方宴会、家庭宴会和（）。

根据宴会主人的身份、规格不同，宴会有国宴、官方宴会、家庭宴会和（）。

5、西餐宴会服务规程

西餐宴会服务规程

6、宴会服务规程是指宴会服务工作的一系列（）、（）和（）。

宴会服务规程是指宴会服务工作的一系列（）、（）和（）。