世界卫生组织号召使用铁臸的炊具，这是因为（）。

1、为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）。

为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）。A铜锅B陶瓷锅C沙锅D不锈钢锅E铝锅

2、厨房设备按使用特点分为：初加工机械设备，冷藏设备，消毒设备，烹调炊具，切配用

厨房设备按使用特点分为：初加工机械设备，冷藏设备，消毒设备，烹调炊具，切配用具，白案用具。A正确B错误

3、有人在1877年号召民众为当前政体的形式和宪法的完整性而战，并指出这是178

有人在1877年号召民众为当前政体的形式和宪法的完整性而战，并指出这是1789年革命的继承者同旧制度特权等级的残余及罗马神权政治代理人之间的斗争。“当前政体”是（）A君主专制...

4、世界上许多国家号召国民采用中国铁锅作炊具，铁锅可以提供（）

世界上许多国家号召国民采用中国铁锅作炊具，铁锅可以提供（）A有利于维生素的吸收的物质B发挥体内蛋白质的作用物质C组成血红蛋白的物质D促进骨骼发挥正常生理功能

5、餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须清洗、（），炊具、用具用后必须清

餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须清洗、（），炊具、用具用后必须清洗，保持清洁。

6、为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）

为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）A铁锅B陶瓷锅C沙锅D不锈钢锅E铝锅