什么是致死温度、致死时间、热阻、相对热阻、D值、Z值？

1、一定时间内（一般10min）杀死微生物所需要的最高温度称为致死温度。

一定时间内（一般10min）杀死微生物所需要的最高温度称为致死温度。A正确B错误

2、什么是生长速率常数、代时、致死温度。

什么是生长速率常数、代时、致死温度。

3、中药害虫致死低温区的温度范围是（）

中药害虫致死低温区的温度范围是（）A－20℃B－10℃以下C－4℃以下D0℃以下

4、致使消毒灭菌时达不到细菌的致死温度和细菌的致死，是由于湿饱和蒸汽中（）

致使消毒灭菌时达不到细菌的致死温度和细菌的致死，是由于湿饱和蒸汽中（）AA、冷凝水含量大BB、蒸汽温度低CC、压力波动大DD、以上都是

5、药材的低温养护，可使害虫致死的温度是（）

药材的低温养护，可使害虫致死的温度是（）A4-8℃B0℃以下C-4℃以下D4℃以下E-2℃以下

6、中药害虫致死高温区的温度范围是（）

中药害虫致死高温区的温度范围是（）A35~40℃B45~50℃C50~60℃D65~70℃