物理风险

1、国家建立（）制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估

国家建立（）制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。A食品安全综合协调B食品安全风险监测C食品安全风险评估D食品安全信息统一发布

2、在货物系固时，估计货物移动风险时应考虑（）。 ①货物的尺、物理性、在船上的

在货物系固时，估计货物移动风险时应考虑（）。①货物的尺、物理性、在船上的位置；②船舶对货物的适宜性；③航次经过的地理区域、航次时间；④船舶稳性。A①~④B②~④C①③④D①~③

3、国家建立食品安全风险评估制度，对（）、（）中生物性、化学性和物理性危害进行风

国家建立食品安全风险评估制度，对（）、（）中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。

4、物理风险因素又称( )。

物理风险因素又称( )。A道德风险因素B实质风险因素C心理风险因素D风纪风险因素

5、以风险单位的物理性质为控制着眼点的为（　　）。

以风险单位的物理性质为控制着眼点的为（　　）。A工程法B行为法C物理法D实物法

6、信息系统脆弱性识别是风险评估的一个环节，包括物理、系统、网络、应用和管理五个

信息系统脆弱性识别是风险评估的一个环节，包括物理、系统、网络、应用和管理五个方面。A正确B错误