黄茶分为黄芽茶、黄小芽茶和黄大芽茶。黄茶属于部分发酵类，制作方法与绿茶相似，

1、珠茶干燥炒小锅时，一般高级芽茶的叶温为（）。

珠茶干燥炒小锅时，一般高级芽茶的叶温为（）。A30~35℃B35~40℃C45~50℃D55~60℃E60~65℃

2、黄茶按鲜叶的老嫩分为黄芽茶、（）和黄大茶。

黄茶按鲜叶的老嫩分为黄芽茶、（）和黄大茶。

3、贵雪牌佛茶，系新创名茶，获2004年贵州省名优茶称号。产于贵州（）县雪芽茶厂

贵雪牌佛茶，系新创名茶，获2004年贵州省名优茶称号。产于贵州（）县雪芽茶厂。

4、黄茶按鲜叶老嫩不同分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。产量以（）最多。

黄茶按鲜叶老嫩不同分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。产量以（）最多。

5、（）是形成黄茶香味和叶子黄变的重要工序。

（）是形成黄茶香味和叶子黄变的重要工序。A杀青B揉捻C闷黄D干燥

6、黄茶按加工原料分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。

黄茶按加工原料分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。A正确B错误