热菜的最佳食用温度为（）度。

1、热菜的中心温度应达到（）度以上。

热菜的中心温度应达到（）度以上。A75B65C55D45

2、开窗以室内温度控制在多少度为最佳？

开窗以室内温度控制在多少度为最佳？

3、荧光灯的最佳点灯环境温度为（）度。

荧光灯的最佳点灯环境温度为（）度。A10~25B20~35C15~25D15~35

4、饮用黄酒可添加话梅、姜丝，最佳饮用温度为（）度。

饮用黄酒可添加话梅、姜丝，最佳饮用温度为（）度。

5、花色热菜是为了增加食用效果，应该将（）放在首位。

花色热菜是为了增加食用效果，应该将（）放在首位。

6、热菜最佳食用温度是（）。

热菜最佳食用温度是（）。A55℃B62℃C67℃D70℃