最佳饮用温度为4-8摄氏度的酒有（）

1、酒蒸馏而成的酒有（）

酒蒸馏而成的酒有（）A干邑白兰地B雅文邑白兰地C杜松子酒D伏特加

2、鄂伦春族的成年男子都好饮酒，所饮用的酒有两种，一种是（）酒，家家都能自酿；另

鄂伦春族的成年男子都好饮酒，所饮用的酒有两种，一种是（）酒，家家都能自酿；另一种是（）酒，大都是由外地输入。

3、不同种类葡萄酒的饮用温度各异，干白葡萄酒的理想饮用温度为摄氏（）

不同种类葡萄酒的饮用温度各异，干白葡萄酒的理想饮用温度为摄氏（）A8～10度B10～14度C15～16度D16～l8度

4、鲜鱼最佳冷藏温度为零下（）摄氏度

鲜鱼最佳冷藏温度为零下（）摄氏度

5、可以配任何菜肴饮用的酒有：（）

可以配任何菜肴饮用的酒有：（）A白兰地B雪利酒C香槟酒D玫瑰葡萄酒E红葡萄酒

6、要求冰镇后饮用的酒有（）。

要求冰镇后饮用的酒有（）。A红葡萄酒B白葡萄酒C茅台酒DD、黄酒