盐析法沉淀蛋白质的原理是（）。

1、盐析法分离蛋白质的原理是（）

盐析法分离蛋白质的原理是（）A破坏蛋白质的一级结构B破坏蛋白质的二级结构C破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D使蛋白质发生变性沉淀E使蛋白质电荷发生改变

2、盐析法沉淀蛋白质的原理是（）

盐析法沉淀蛋白质的原理是（）A改变蛋白质的一级结构B使蛋白质变性C使蛋白质的等电位发生改变D中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜E改变蛋白质的空间结构，降低其溶解度

3、盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷，破坏水膜。

盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷，破坏水膜。A正确B错误

4、盐析法分离蛋白质的原理是

盐析法分离蛋白质的原理是A破坏蛋白质的一级结构B破坏蛋白质的二级结构C破坏水化膜而改变溶解度D使蛋白质发生变性沉淀E与蛋白结合形成不溶性的盐

5、常用的蛋白质沉淀方法有：盐析法、（）、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和

常用的蛋白质沉淀方法有：盐析法、（）、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和低温有机溶剂法沉淀可保持蛋白质不变性。

6、盐析沉淀蛋白质的原理是（）

盐析沉淀蛋白质的原理是（）A中和电荷，破坏水化膜B与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C降低蛋白质溶液的介电常数D调节蛋白质溶液的等电点E使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点