稻谷腹白粒是指糙米粒（）部位呈白色不透明的粉质斑。

1、聚丙烯酰胺成品中大粒是指粒度大于1000μm的颗粒。

聚丙烯酰胺成品中大粒是指粒度大于1000μm的颗粒。A正确B错误

2、稻谷不完善粒包括（）

稻谷不完善粒包括（）A未熟粒B虫蚀粒C病斑粒D生霉粒E生芽粒F完全未脱皮的完整糙米粒

3、大米中的糙米粒和稻谷粒怎样归属？

大米中的糙米粒和稻谷粒怎样归属？

4、（）称为砻谷。通过垄谷后原料分为谷壳、糙米、稻谷、碎糠碎糙。

（）称为砻谷。通过垄谷后原料分为谷壳、糙米、稻谷、碎糠碎糙。

5、稻谷壳内的部分是（），习称“糙米”。

稻谷壳内的部分是（），习称“糙米”。A颖果B种子C胚乳D胚

6、早籼稻谷糙米特征是（）。

早籼稻谷糙米特征是（）。A腹白较大，硬质粒较多B腹白较小，硬质粒较少C腹白较大，硬质粒较少D腹白较小，硬质粒较多