构成蛋清粉浆的主要原料品种是（）

1、调制蛋清粉浆的原料有水、盐、（）、蛋清、淀粉等。

调制蛋清粉浆的原料有水、盐、（）、蛋清、淀粉等。AA、糖BB、油CC、料酒DD、黄酱

2、构成甲状腺素的主要原料是（）。

构成甲状腺素的主要原料是（）。A铁B锌C碘D钙

3、构成甲状腺素的主要原料是（）。

构成甲状腺素的主要原料是（）。A铁B锌C碘D钙

4、调制蛋清粉浆的原料有（）、料酒、蛋清、淀粉等。

调制蛋清粉浆的原料有（）、料酒、蛋清、淀粉等。AA、水、油BB、水、盐CC、油、盐DD、油、糖

5、沙茶酱中的主要原料构成是（）。

沙茶酱中的主要原料构成是（）。AA、豆豉、肉桂和沙姜BB、虾米、海鱼干和白糖CC、食醋、植物油和大蒜DD、辣椒、洋葱和孜然

6、调制蛋泡糊的原料是鸡蛋清、（）、面粉等。

调制蛋泡糊的原料是鸡蛋清、（）、面粉等。AA、淀粉BB、湿淀粉CC、水淀粉DD、干淀粉