DHA属于高度不饱和脂肪酸。

1、下列物质哪些属于高度不饱和脂肪酸（）。

下列物质哪些属于高度不饱和脂肪酸（）。A牛磺酸BEPACDHAD乳酸

2、以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是（）。

以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是（）。A棕榈酸（C18：0）B油酸（C18：1）Cα-亚麻酸（C18：3）Dγ-亚麻酸（C18：3）E花生四烯酸（C20：4）

3、作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为（）。

作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为（）。A亚麻酸B亚油酸C花生四烯酸Dα-亚麻酸E二十碳五烯酸

4、鱼贝类中含有较多的n-3系多不饱和脂肪酸，DHA便是其中之一，其全称是：（）

鱼贝类中含有较多的n-3系多不饱和脂肪酸，DHA便是其中之一，其全称是：（）。

5、简述脂肪、磷脂、EPA、DHA的生理功能？

简述脂肪、磷脂、EPA、DHA的生理功能？

6、属于单不饱和脂肪酸的是（）。

属于单不饱和脂肪酸的是（）。A亚油酸Bγ-亚麻酸C油酸DEPAEDHA