在用房紧张时期，饭店可实行（）。
- A旺季价；
- B标准价；
- C优惠价；
- D淡季价
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（）是衡量饭店在某时期的经营情况。A客房数量B客房价格C客房出租率D客房数量和价格
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在旅游旺季，各饭店客房出租率均较高，为了保证经济效益，一般饭店都实行超额预订。一天，某酒店的大堂副理与前台接待员密切配合，已将大部分客人安排妥当，只有一间房号为2305...
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在世界饭店业发展史上，大饭店时期的饭店特征是（）。A讲究礼仪B价格合理C规模宏大D设施豪华E装饰讲究
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4、豪华饭店时期出现在（），这个时期的显著特征是饭店规模大、设施豪华、服务项目多
豪华饭店时期出现在（），这个时期的显著特征是饭店规模大、设施豪华、服务项目多。A15-18世纪B16-18世纪C18-20世纪D19世纪初--20世纪初
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5、实行一次性收款的饭店，要求各部门每天必须按规定时间将客人在饭店消费的各种帐单
实行一次性收款的饭店，要求各部门每天必须按规定时间将客人在饭店消费的各种帐单交送（）。A客人B财务部C本部门主管D柜台收款员
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6、在经营中使用统一名称，统一标准，在服务程序和管理等方面实行统一标准的多个饭店
在经营中使用统一名称，统一标准，在服务程序和管理等方面实行统一标准的多个饭店组成的企业叫做大众旅馆。A正确B错误