强化谷物食品通常是向谷物中添加（）。

1、谷物食品是我国人民膳食中最经济的（）来源，膳食中蛋白质的一半是谷物提供的。

谷物食品是我国人民膳食中最经济的（）来源，膳食中蛋白质的一半是谷物提供的。AA、脂肪BB、热量CC、饮食DD、纤维素

2、为预防婴儿贫血，开始添加铁强化谷物的时间是（）。

为预防婴儿贫血，开始添加铁强化谷物的时间是（）。A婴儿2～4周龄B婴儿3～4月龄C婴儿6～8月龄D婴儿4～6月龄E从出生开始

3、谷物食品是我国人民膳食中最经济的热量来源，膳食中（）的一半是谷物提供的。

谷物食品是我国人民膳食中最经济的热量来源，膳食中（）的一半是谷物提供的。AA、维生素BB、水CC、脂肪DD、蛋白质

4、营养性谷物膨化食品

营养性谷物膨化食品

5、谷物、糖麸及饼粕类饲料中较为缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。（）

谷物、糖麸及饼粕类饲料中较为缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。（）A正确B错误

6、为了提高谷物的蛋白质营养价值，向其添加了大豆粉，此产品为强化食品。

为了提高谷物的蛋白质营养价值，向其添加了大豆粉，此产品为强化食品。A正确B错误