大部分农作物的蛋白质含量很低，利用基因工程技术可以提高农作物蛋白质的含量和质量，有关这方面的成果说法正确的是（）
- A秘鲁国际马铃薯培育中心培育出了一种蛋白质含量与肉类相当的薯类
- B山东农业大学将小牛胸腺DNA导入水稻中，培育出了蛋白质含量高达16.51%的水稻变异株
- C中国农业科学院作物研究所将大米草DNA导入小麦中，培育出了蛋白质含量高达12.74%的小麦变异株
- D我国科学家通过转移云扁豆蛋白基因获得了具有较高贮存蛋白质的转基因向日葵
问题
大部分农作物的蛋白质含量很低，利用基因工程技术可以提高农作物蛋白质的含量和质
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