餐厅服务员的礼节礼貌的基本素质主要表现在（）及语言文明方面。

1、服务质量的内容包括：（1）仪表、仪容；（2）礼节、礼貌；（3）服务态度；（4

服务质量的内容包括：（1）仪表、仪容；（2）礼节、礼貌；（3）服务态度；（4）清洁卫生；（5）站立服务；（6）服务效率。A正确B错误

2、餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在（）大方、行为规范、态度热情、仪表端庄

餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在（）大方、行为规范、态度热情、仪表端庄及语言文明等方面。

3、餐饮礼节礼貌主要要求服务人员具有（）。

餐饮礼节礼貌主要要求服务人员具有（）。A端庄的仪表仪容B娴熟的操作技能C得体的行为举止D文雅的语言谈吐

4、讲究（）是提高餐厅服务员基本素质的需要。

讲究（）是提高餐厅服务员基本素质的需要。A服务方式B礼貌礼节C着装D妆容

5、餐厅服务人员的基本素质有哪些？

餐厅服务人员的基本素质有哪些？

6、餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在仪容大方、行为规范态度热情、仪表（）及

餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在仪容大方、行为规范态度热情、仪表（）及语言文明等方面。