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传统巴氏(LTLT)消毒法()


传统巴氏(LTLT)消毒法()

  • A63℃C30分
  • B63℃30秒
  • C72~95℃10~30秒
  • D72~95℃10~30分
  • E140~150℃几秒
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分类:营养与食品卫生学题库,公卫执业助理医师题库
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巴氏消毒法常用于牛奶和()的消毒。

2、()首次发明了巴氏消毒法。

()首次发明了巴氏消毒法。ALeeuwenhockBLouis PasteurCRobert KochDWatson- Crick

3、巴氏消毒法的要求是

巴氏消毒法的要求是A用高温杀死病原菌B用稍高温度杀死病原菌和杂菌又不损害被消毒物的质量C用较低温度反复杀菌D冷热交换杀菌E用高温较长时间杀死细菌

4、巴氏消毒法

巴氏消毒法

5、巴氏消毒法,方法之一是加热()。

巴氏消毒法,方法之一是加热()。A70.7℃,40~60秒B71.7℃,15~30秒C72.7℃,5~10秒D73.7℃,2~5秒E74.7℃,1~2秒

6、巴氏消毒法分为低温维持巴氏消毒法(LTH,63-65℃,30min)高温瞬时

巴氏消毒法分为低温维持巴氏消毒法(LTH,63-65℃,30min)高温瞬时巴氏消毒法(HTST,71-72℃,15s)和()(UHT,132℃,1-2S)。