乳链球菌期

1、化脓性链球菌（）为阳性，无乳链球菌（）阳性。

化脓性链球菌（）为阳性，无乳链球菌（）阳性。

2、引起妇科和新生儿感染的无乳链球菌属于()

引起妇科和新生儿感染的无乳链球菌属于()AA．A群链球菌BB．C群链球菌CC．B群链球菌DD．D群链球菌EE．E群链球菌

3、酸牛乳所使用的发酵菌种规定为保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。

酸牛乳所使用的发酵菌种规定为保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。A正确B错误

4、Nisin是一种由乳酸乳球菌在代谢过程中合成和分泌的小分子肽，下列有关Nis

Nisin是一种由乳酸乳球菌在代谢过程中合成和分泌的小分子肽，下列有关Nisin说法错误的是（）。ANisin是一种生物防腐剂BNisin是唯一能用于商业化生产的细菌毒素CNisin具有较强的...

5、在酸乳生产中，嗜热链球菌：保加利亚乳杆菌＝（）。

在酸乳生产中，嗜热链球菌：保加利亚乳杆菌＝（）。AA、2：1BB、1：1CC、1：2DD、1：3

6、随着培养时间的延长，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌比较，（）在后期的生长速率会提

随着培养时间的延长，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌比较，（）在后期的生长速率会提高。