夏季，某人食用剩饭2小时候，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是（）。
- A沙门菌食物中毒
- B副溶血性弧菌食物中毒
- C大肠埃希菌食物中毒
- D变形杆菌食物中毒
- E葡萄球菌食物中毒
问题
夏季，某人食用剩饭2小时候，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样
参考解析：
引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是剩饭、油煎荷包蛋、奶及其制品、凉粉、米酒等。主要临床症状是恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温一般正常。
分类：营养与食品卫生学题库,卫生毒理(医学高级)题库
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