脂肪含量是0.5%，蛋白质含量是2.9%的液体乳制品，在分类上准确的名称应是

1、大豆子粒蛋白质、脂肪含量？

大豆子粒蛋白质、脂肪含量？

2、鸡蛋营养丰富，其蛋白质含量约为12.7%~12.8%，脂肪含量为（）。

鸡蛋营养丰富，其蛋白质含量约为12.7%~12.8%，脂肪含量为（）。AA、12.7%~12.8%BB、9%~11.I%CC、11.7%~17.7%DD、10.9%~11.1%

3、脂肪含量是0.5%，蛋白质含量是2.9%，保质期在10～15天，冰箱销售液体

脂肪含量是0.5%，蛋白质含量是2.9%，保质期在10～15天，冰箱销售液体乳制品，在分类上准确的名称应是（）A超高温灭菌脱脂乳B超高温灭菌全脂乳C巴氏消毒脱脂乳D巴氏消毒全脂乳

4、用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，溶解乳蛋白所用的试剂是（）。

用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，溶解乳蛋白所用的试剂是（）。AA、盐酸BB、乙醇CC、乙醚DD、氨水

5、大豆富含蛋白质，含量约为（）；脂肪含量也很丰富，约占（）.

大豆富含蛋白质，含量约为（）；脂肪含量也很丰富，约占（）.

6、初乳富含大量的钠，氯和免疫蛋白，尤其是（）和乳铁蛋白等，但乳糖和脂肪含量较成

初乳富含大量的钠，氯和免疫蛋白，尤其是（）和乳铁蛋白等，但乳糖和脂肪含量较成熟乳（），故易消化。