四种食源性污染微生物中，（）不是致病菌。

1、微生物实验中，一些受污染或盛过有害细菌和病菌的器皿，如果不再使用，可密封在塑

微生物实验中，一些受污染或盛过有害细菌和病菌的器皿，如果不再使用，可密封在塑料袋内丢入垃圾桶中。A正确B错误

2、动物源性致病微生物保存使用场所应有动物源性致病微生物保存使用（）。

动物源性致病微生物保存使用场所应有动物源性致病微生物保存使用（）。A登记制度B轮换制度C管理制度D进出制度

3、根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和

根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和（）A半致病性微生物B相对致病性微生物C间接致病性微生物D弱致病性微生物E微致病性微生物

4、食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性寄生虫。

食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性寄生虫。A食源性病毒B传染性病毒C遗传性病毒D原发性病毒

5、动物源性致病微生物（）场所应配有动物源性致病微生物保存使用专业知识的人员。

动物源性致病微生物（）场所应配有动物源性致病微生物保存使用专业知识的人员。A保存使用B登记C报告D免疫接种

6、动物源性致病微生物保存使用场所应对操作人员等有严格的（）。

动物源性致病微生物保存使用场所应对操作人员等有严格的（）。A进出制度B消毒制度C轮换制度D管理制度