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问题

胡萝卜应该用油炒熟了吃,主要是因为()。


胡萝卜应该用油炒熟了吃,主要是因为()。

  • A胡萝卜所含的胡萝卜素不溶于水,易溶于脂肪
  • B生胡萝卜不干净
  • C胡萝卜只有炒熟了,才能消化吸收
  • D高温处理有利于胡萝卜杀菌、消毒
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分类:国家开放大学(食品营养与安全)题库
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