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问题

胡萝卜应该用油炒熟了吃，主要是因为（）。

胡萝卜应该用油炒熟了吃，主要是因为（）。

A胡萝卜所含的胡萝卜素不溶于水，易溶于脂肪
B生胡萝卜不干净
C胡萝卜只有炒熟了，才能消化吸收
D高温处理有利于胡萝卜杀菌、消毒

参考答案

参考解析：

分类：国家开放大学(食品营养与安全)题库

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