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下列内容中,不属于畜肉脂肪中的主要物质成分是()。


下列内容中,不属于畜肉脂肪中的主要物质成分是()。

  • AA、水分
  • BB、胆固醇
  • CC、磷脂
  • DD、琥珀酸
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分类:中式烹调师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
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