制备代谢膳食时要严格控制食盐，但味精用量可不受限制。

1、使用聚四氟乙烯烧杯时要严格控制加热温度，一般控制在（）左右。

使用聚四氟乙烯烧杯时要严格控制加热温度，一般控制在（）左右。AA、415℃BB、250℃CC、200℃DD、100℃

2、热硫化胶接皮带时要严格控制温度、（）和（）。

热硫化胶接皮带时要严格控制温度、（）和（）。

3、在咸鲜味的调制中，食盐与味精的添加量（），才能达到鲜味和咸味之间的最佳统一。

在咸鲜味的调制中，食盐与味精的添加量（），才能达到鲜味和咸味之间的最佳统一。A成正比B成反比C成4：3D成5：4

4、防止营养过剩要做好：（1）各种营养（）、（）；（2）吃饭时要严格控制，定时定

防止营养过剩要做好：（1）各种营养（）、（）；（2）吃饭时要严格控制，定时定量；（3）多参加（）和户外活动。

5、血液成分可以在开放系统进行制备，但需要对制备环境进行控制。

血液成分可以在开放系统进行制备，但需要对制备环境进行控制。A正确B错误

6、解吸剂制备时，严格控制白土塔进口温度的目的是（）。

解吸剂制备时，严格控制白土塔进口温度的目的是（）。AA、防止白土塔超温BB、防止白土性能下降速度快CC、防止解吸剂发生聚合而损失DD、防止发生解吸剂分解造成解吸剂损失