在冬季，餐厅内不宜设置使用（）餐饮设施设备。

1、餐厅按正常就餐高峰职工人数配备桌椅，餐厅内设置（）、（），原料处理场所应有四

餐厅按正常就餐高峰职工人数配备桌椅，餐厅内设置（）、（），原料处理场所应有四个以上水池，生产场所每间应配一个水池。

2、冬季挖土，在（）深度范围内，可不设（），但超过此范围时必须做适当的（）。

冬季挖土，在（）深度范围内，可不设（），但超过此范围时必须做适当的（）。

3、钢筋接头不宜设置在（）范围内。

钢筋接头不宜设置在（）范围内。A柱中间B梁跨中C梁端D柱端的箍筋加密处

4、只有餐厅员工服务好才能在餐饮业处于竞争的优势。只要餐厅在餐饮业处于竞争的优势

只有餐厅员工服务好才能在餐饮业处于竞争的优势。只要餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位，餐厅的效益就好。只有餐厅的效益好，员工的待遇才能好。如果员工待遇好了，员工服务就好...

5、旅行社在采购餐饮服务前需考查餐厅的（）。

旅行社在采购餐饮服务前需考查餐厅的（）。A餐饮质量B服务水平C价格D就餐环境

6、站内使用单轨车在行车室设置防护使用无线电话与现场联系，小车前后可不设防护员。

站内使用单轨车在行车室设置防护使用无线电话与现场联系，小车前后可不设防护员。A正确B错误