普洱茶潮水过程一般应掌握茶叶含水量为（）

1、防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，高温高湿和（）。

防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，高温高湿和（）。A无光线B灯光照射C漫射光照射D阳光直射

2、为了保证茶叶在贮藏中的品质不变，通常应控制茶叶的含水率，因此，成品茶的含水率

为了保证茶叶在贮藏中的品质不变，通常应控制茶叶的含水率，因此，成品茶的含水率越低越好。A正确B错误

3、茶叶在贮藏前自身的最佳含水量应在（）

茶叶在贮藏前自身的最佳含水量应在（）A0%～2%B3%~5%C6%～8%D9%～11%

4、冲泡普洱茶时，首先把茶叶放入壶内，然后加入100度的开水即可，无需洗茶。

冲泡普洱茶时，首先把茶叶放入壶内，然后加入100度的开水即可，无需洗茶。A正确B错误

5、茶叶烘干后的控制含水量在（）为最好。

茶叶烘干后的控制含水量在（）为最好。A3%B5%C8%D10%

6、在茶叶初制的揉捻过程中，应掌握的加压原则是（）。

在茶叶初制的揉捻过程中，应掌握的加压原则是（）。A轻—重—轻B重—轻—重CＣ.轻—轻—重DＤ.重—重—轻