在婚宴当中，按照酒杯的不同种类，斟酒的程度是不一样的，其中白酒应该斟：（）

1、桌斟指顾客的酒杯放在（）上，服务员持瓶向杯中斟酒。

桌斟指顾客的酒杯放在（）上，服务员持瓶向杯中斟酒。AA、转台BB、餐刀尖上方CC、餐位右手边DD、餐桌

2、白葡萄酒斟酒量为酒杯的（）。

白葡萄酒斟酒量为酒杯的（）。A1/3B2/3C3/3D1/4

3、红葡萄酒斟酒量为酒杯的（）。

红葡萄酒斟酒量为酒杯的（）。A1/4B2/4C3/4D4/4

4、不同的酒品，因其（）不同，服务员应按照酒品的特点，准确的斟酒。

不同的酒品，因其（）不同，服务员应按照酒品的特点，准确的斟酒。AA、餐标BB、价格CC、斟倒标准DD、服务对象

5、为客人斟酒服务时，香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3，再续斟至（）分满。

为客人斟酒服务时，香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3，再续斟至（）分满。A五B六C七D八

6、所有的甜食酒均用波特酒杯或雪梨酒杯装，斟酒一般只斟7成满。

所有的甜食酒均用波特酒杯或雪梨酒杯装，斟酒一般只斟7成满。A正确B错误