在婚宴当中,按照酒杯的不同种类,斟酒的程度是不一样的,其中白酒应该斟:()
- A八成
- B六成
- C七成
- D九成
在婚宴当中,按照酒杯的不同种类,斟酒的程度是不一样的,其中白酒应该斟:()
桌斟指顾客的酒杯放在()上,服务员持瓶向杯中斟酒。AA、转台BB、餐刀尖上方CC、餐位右手边DD、餐桌
白葡萄酒斟酒量为酒杯的()。A1/3B2/3C3/3D1/4
红葡萄酒斟酒量为酒杯的()。A1/4B2/4C3/4D4/4
4、不同的酒品,因其()不同,服务员应按照酒品的特点,准确的斟酒。
不同的酒品,因其()不同,服务员应按照酒品的特点,准确的斟酒。AA、餐标BB、价格CC、斟倒标准DD、服务对象
5、为客人斟酒服务时,香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3,再续斟至()分满。
为客人斟酒服务时,香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3,再续斟至()分满。A五B六C七D八
6、所有的甜食酒均用波特酒杯或雪梨酒杯装,斟酒一般只斟7成满。
所有的甜食酒均用波特酒杯或雪梨酒杯装,斟酒一般只斟7成满。A正确B错误