烤烟鲜烟叶经过烘烤后。淀粉含量减少到（）或更少。

1、烤烟的鲜烟叶中．淀粉的含量一般在（）左右。

烤烟的鲜烟叶中．淀粉的含量一般在（）左右。AA．25％BB．45％CC．60％DD．80％

2、烤烟烘烤过程中，在定色阶段要防止烤青、挂灰、蒸片和糟片等现象的出现，确保烟叶

烤烟烘烤过程中，在定色阶段要防止烤青、挂灰、蒸片和糟片等现象的出现，确保烟叶外观质量。A正确B错误

3、论述烤烟鲜烟素质与调制工艺中烟叶变黄的关系。

论述烤烟鲜烟素质与调制工艺中烟叶变黄的关系。

4、当烤烟烟叶成熟度达到（）时，烟叶内的糖、氮、碱含量适中，且相互同}比例协调。

当烤烟烟叶成熟度达到（）时，烟叶内的糖、氮、碱含量适中，且相互同}比例协调。A成熟B尚熟C欠熟D假熟

5、烟叶经过第一润叶后，上等级烤烟的含水率为（）。

烟叶经过第一润叶后，上等级烤烟的含水率为（）。AA、15%-18%BB、17%-19%CC、18%-20%DD、19%-21%

6、烟叶达到生理成熟后，淀粉含量（）。

烟叶达到生理成熟后，淀粉含量（）。AA．明显增加BB．增加不明显CC．明显下降DD．不增也不减