富含维生素C的蔬菜是（）。

1、对富含维生素C的原料，加热时间不宜过长，如蔬菜煮5到10分钟，维生素损失率可

对富含维生素C的原料，加热时间不宜过长，如蔬菜煮5到10分钟，维生素损失率可达（）。A30%—50%B50%—70%C70%—90%D90%—100%

2、猪肝与富含维生素C的食物相克

猪肝与富含维生素C的食物相克

3、蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗

蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是（　　）。A叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素B花菜类含维生...

4、富含维生素C的食物是

富含维生素C的食物是A奶及奶制品B猕猴桃C动物肝脏D粮谷类E马铃薯

5、菠菜和苦瓜哪一种蔬菜富含维生素C？

菠菜和苦瓜哪一种蔬菜富含维生素C？

6、蔬菜中含有丰富的营养素，特别是富含维生素和（）。

蔬菜中含有丰富的营养素，特别是富含维生素和（）。AA、营养素BB、矿物质CC、叶绿素DD、蛋白质