名镇坊酒生产原料高梁为什么要磨过才能投入生产？下沙、造沙高梁磨碎程度分别为多

1、采用“美人泉”优质饮水，以优质高梁为原料酿制而成的酒是（），以“千年老窖万年

采用“美人泉”优质饮水，以优质高梁为原料酿制而成的酒是（），以“千年老窖万年糟“中的老窖发酵制成的酒是（）。

2、灰分高的原料，如煤棒，应勤加炭，多出灰，才能获得应有的生产强度。

灰分高的原料，如煤棒，应勤加炭，多出灰，才能获得应有的生产强度。A正确B错误

3、（）：以大米、高梁及玉米为原料，以小曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。

（）：以大米、高梁及玉米为原料，以小曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。

4、五粮液因选用高梁和（）等五种粮食为酿酒原料而得名。

五粮液因选用高梁和（）等五种粮食为酿酒原料而得名。A大米B糯米C玉米D小麦E红薯

5、五粮液是选用大米、玉米、高梁、（）五种粮食为基本原料酿制的。

五粮液是选用大米、玉米、高梁、（）五种粮食为基本原料酿制的。AA、小米、黑米BB、小麦、糯米CC、小麦、小米DD、糯米、黑米

6、芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为

芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为代表。