五星级酒店的送餐服务的送餐菜式品种应不少于（）种，饮料品种不少于4种，甜食品

1、送餐服务是高星级饭店客房服务个性化的体现，四星级饭店应提供（）小时送餐服务。

送餐服务是高星级饭店客房服务个性化的体现，四星级饭店应提供（）小时送餐服务。

2、有关五星级饭店送餐服务的要求正确的是（）。

有关五星级饭店送餐服务的要求正确的是（）。A应24小时提供送餐服务B送餐菜式品种不少于8种C有可挂置门外的送菜牌D送餐车应有保温设备

3、四（五）星级饭店送餐部一般提供全天（）小时服务。

四（五）星级饭店送餐部一般提供全天（）小时服务。A18B20C22D24

4、按照我国星级饭店评定标准，四星级饭店应当提供（）小时送餐服务。

按照我国星级饭店评定标准，四星级饭店应当提供（）小时送餐服务。A12小时B18小时C20小时D24小时

5、五星级酒店应24小时提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单，送餐菜式品种不少于（）

五星级酒店应24小时提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单，送餐菜式品种不少于（）种，有可挂置门外的送餐牌，送餐车应有保温设备。A10B8C6D4

6、从客房内撤出的送餐餐具，应（）。

从客房内撤出的送餐餐具，应（）。A放到工作间B可放在走廊尽头C放在指定地点