写出植物体内能消除自由基的抗氧化物质与抗氧化酶类。

1、体内消除自由基的酶系统不包括（）。

体内消除自由基的酶系统不包括（）。AGSTBSODCCATDGSH-PxEGSHR

2、抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除，以下()抗氧化营养素

抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除，以下()抗氧化营养素A硒B维生素B1Cβ-胡萝卜素D半胱氨酸E维生素C

3、作为有效的抗氧化剂，与自由基的反应速度比其他物质——油脂、维生素等要（）。

作为有效的抗氧化剂，与自由基的反应速度比其他物质——油脂、维生素等要（）。A慢B快C适中D稳定

4、自由基的产生是放射线与生物体中的何种物质起作用后产生的（）。

自由基的产生是放射线与生物体中的何种物质起作用后产生的（）。A细胞膜B细胞质C细胞核DDNA分子E水分子

5、以下哪些物质不能在食品体系中消除自由基从而保护食品成分（如脂类）不被氧化（）

以下哪些物质不能在食品体系中消除自由基从而保护食品成分（如脂类）不被氧化（）A维生素KBβ-胡萝卜素C维生素ED维生素D

6、体内消除自由基的酶系统不包括（）。

体内消除自由基的酶系统不包括（）。AGSTBSODCCATDGSH-PxEGSHR