实际生产大麦发芽的最适温度是（）

1、啤酒酿造中，大麦在发芽时其湿度和温度分别控制在（）。

啤酒酿造中，大麦在发芽时其湿度和温度分别控制在（）。A30-35%和7-9℃B35-40%和10-12℃C42-48%和12-20℃D48-52%和20-25℃

2、（）是小麦发芽的最适宜温度。

（）是小麦发芽的最适宜温度。A0℃以下B1～2℃C30～35℃D15～20℃

3、水稻种子发芽的最适温度是（）。

水稻种子发芽的最适温度是（）。A8—14℃B38—42℃C30—35℃D42℃以上

4、大豆种子发芽的最适温度是（）

大豆种子发芽的最适温度是（）AA、20-22℃BB、22-24℃CC、25-28℃DD、28～35℃

5、小麦发芽的最适温度是（）

小麦发芽的最适温度是（）

6、过去啤酒生产都以大麦芽为原料，借用大麦发芽后产生的淀粉酶，使淀粉糖化。现在只

过去啤酒生产都以大麦芽为原料，借用大麦发芽后产生的淀粉酶，使淀粉糖化。现在只要加上一种植物激素就可使煳粉层中形成淀粉酶，完成糖化过程，不需要种子萌发。该种植物激素是...