牛黄瓜肉又叫白板、瓜条肉,与底板和()相连。
- A窝肉
- B里脊
- C腱子肉
- D仔盖肉
羊的后腿肉包括三岔、()、磨裆、黄瓜条肉。A弓扣B米龙C元宝肉D腱子肉
牛外脊肉又叫脊背肌肉,位于()后方、米龙前方的条状肉。A上脑B牛尾C腹部D胸部
3、牛黄瓜肉又称白板、瓜条肉,与底板和仔盖相连,属一级牛肉。
牛黄瓜肉又称白板、瓜条肉,与底板和仔盖相连,属一级牛肉。A正确B错误
牛黄瓜肉瘦肉多,筋健少,属()级牛肉。A3B1C2D4
5、黄瓜瓜条被害,病部呈水渍状凹陷,并迅速腐烂,表面长出白霉,发出腥臭味,是由(
黄瓜瓜条被害,病部呈水渍状凹陷,并迅速腐烂,表面长出白霉,发出腥臭味,是由()引起的。A黄瓜黑星病B黄瓜疫病C黄瓜霜霉病D黄瓜枯萎病
牛米龙肉位于底板肉的下方,属一级牛肉。A正确B错误