明胶是从()。
- AA、动物的皮中提取的;
- BB、甘蓝叶子上寄生的黄杆菌的分泌物中提取的;
- CC、苹果皮中提取的;
- DD、动物的骨头中提取的。
明胶是从()。
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1、制备肠溶胶囊剂有二种方法,一种是()作用生成甲醛明胶,另一种方法是在明胶壳表
制备肠溶胶囊剂有二种方法,一种是()作用生成甲醛明胶,另一种方法是在明胶壳表面包被肠溶衣料。
2、若用明胶培养基培养细菌,其目的在于观察细菌能否液化明胶,则应在何温度培养()
若用明胶培养基培养细菌,其目的在于观察细菌能否液化明胶,则应在何温度培养()A30℃B25℃C22℃D35℃E37℃
明胶是从什么中制取的,其特点是什么?
4、若用明胶培养基培养细菌,其目的在于观察细菌能否液化明胶,则应在何温度培养()
若用明胶培养基培养细菌,其目的在于观察细菌能否液化明胶,则应在何温度培养()A30℃B25℃C22℃D35℃E37℃
5、蜡样芽孢杆菌具有明胶酶,能将明胶先水解为多肽,又进一步水解为氨基酸,失去凝胶
蜡样芽孢杆菌具有明胶酶,能将明胶先水解为多肽,又进一步水解为氨基酸,失去凝胶性质而液化。A正确B错误
明胶软糖制造主要应用明胶何种特性?