黄瓜不宜和（）同烹调.

1、黄瓜不宜与下列哪种食物搭配？（）

黄瓜不宜与下列哪种食物搭配？（）A鸡蛋B番茄C鸡肉D洋葱

2、（）一温一寒，一补中健体，一滋腻碍消化，其性味和功效有所抵触，故不宜同食。

（）一温一寒，一补中健体，一滋腻碍消化，其性味和功效有所抵触，故不宜同食。AA、猪肉和牛肉BB、猪肉和驴马肉CC、猪肉和羊肝DD、猪肉和鹌鹑

3、混凝土同条件试件养护：结构部位由监理和施工各方共同选定，同一强度等级不宜少于

混凝土同条件试件养护：结构部位由监理和施工各方共同选定，同一强度等级不宜少于10组，且不应于（）组。A3B10C14D20

4、牛黄瓜肉的特点是瘦肉多，（），适用于炒、烹、煎等烹调技法。

牛黄瓜肉的特点是瘦肉多，（），适用于炒、烹、煎等烹调技法。A筋膜较多B筋腱较少C肉质粗老D结缔组织多

5、混凝土试件（同条件养护）：结构部位由监理和施工各方共同选定，同一强度等级不宜

混凝土试件（同条件养护）：结构部位由监理和施工各方共同选定，同一强度等级不宜省于10组，具不应于（）组。AA、1BB、3CC、5DD、14

6、（）一温一寒，一补中健体，一滋腻碍消化，其性味和功效有所抵触，故不宜同食。

（）一温一寒，一补中健体，一滋腻碍消化，其性味和功效有所抵触，故不宜同食。AA、猪肉和牛肉BB、猪肉和驴马肉CC、猪肉和羊肝DD、猪肉和鹌鹑