复活节的巧克力制品多以（）的鸡、兔、蛋型等。

1、什么是巧克力制品？巧克力制品分哪几类？

什么是巧克力制品？巧克力制品分哪几类？

2、音像制品多以（）表达内容

音像制品多以（）表达内容A光介质B图像C互联网D磁介质E声音

3、艺术装饰类，如精制的巧克力糖棍、面包篮、庆典蛋糕、（）、马司板花、糖活制品等

艺术装饰类，如精制的巧克力糖棍、面包篮、庆典蛋糕、（）、马司板花、糖活制品等。A糖粉盒B巧克力粉盒C奶油粉盒D榛子粉盒

4、巧克力调质温度过高易使制品产生（）现象。

巧克力调质温度过高易使制品产生（）现象。A白色花纹B游离C凝散D脱脂

5、SB/T10024-92对巧克力制品的水分指标要求为≤（）。

SB/T10024-92对巧克力制品的水分指标要求为≤（）。AA.1.0%BB.1.5%CC.5.0%DD.无该项要求

6、巧克力制品在商品保藏期内会有哪些变化？

巧克力制品在商品保藏期内会有哪些变化？