冷冻冰箱的温度要确保在（）℃左右。

1、车载冰箱制冷的环境温度在（）左右。

车载冰箱制冷的环境温度在（）左右。

2、家禽一般是采用（）保藏方法，温度在-8℃左右，要取出内脏洗涤后才能冷冻。

家禽一般是采用（）保藏方法，温度在-8℃左右，要取出内脏洗涤后才能冷冻。AA、低温BB、高温CC、常温DD、干燥

3、某冰箱铭牌上标明为三星级冰箱，则该冰箱冷冻室的温度可达到（）度

某冰箱铭牌上标明为三星级冰箱，则该冰箱冷冻室的温度可达到（）度A-6B-24C-18D-0

4、三星级冰箱的冷冻室温度为（）℃以下。

三星级冰箱的冷冻室温度为（）℃以下。A－6B－12C－15D－18

5、厨房冷藏设备主要有冷冻冰箱和冷冻包仓库，温度大多设在（）

厨房冷藏设备主要有冷冻冰箱和冷冻包仓库，温度大多设在（）AA、-23~-18度BB、-18~-0度CC、-23~18度DD、0度~10度

6、温度计应分别放置在低温冰箱、冰柜的（），普通冰箱冷藏室及冷冻室的（）。

温度计应分别放置在低温冰箱、冰柜的（），普通冰箱冷藏室及冷冻室的（）。