淀粉水解应用的淀粉酶主要为（）、（）和（）。

1、唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（）。

唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（）。A葡萄糖B果糖C麦芽糖和短链多糖D蔗糖和果糖E葡萄糖和果糖

2、能产生淀粉酶类水解淀粉的微生物主要有：曲霉、（）。

能产生淀粉酶类水解淀粉的微生物主要有：曲霉、（）。

3、淀粉水解为糖的方法有（）。

淀粉水解为糖的方法有（）。AA、酸法BB、双酶法CC、碱法DD、酸酶法EE、碱酶法

4、淀粉在体内最终水解产物为（）。

淀粉在体内最终水解产物为（）。A葡萄糖B果糖C半乳糖D蔗糖

5、酶法测定粮食中淀粉含量，先用淀粉酶将淀粉水解为双糖，再用（）水解双糖为单糖。

酶法测定粮食中淀粉含量，先用淀粉酶将淀粉水解为双糖，再用（）水解双糖为单糖。A氢氧化钠B氢氧化钾C盐酸D醋酸

6、植物体内淀粉如何彻底水解为葡萄糖的？

植物体内淀粉如何彻底水解为葡萄糖的？