简述细菌、大肠菌的菌落形态。

1、中段尿培养大肠杆菌菌落计数为多少，考虑为有意义的细菌尿（）

中段尿培养大肠杆菌菌落计数为多少，考虑为有意义的细菌尿（）A>1/mlB>1000/mlC>10万/mlD>20万/mlE>100万/ml

2、简述水和食品中细菌菌落总数的测定程序。多管发酵法测定水与食品中大肠菌群数的操

简述水和食品中细菌菌落总数的测定程序。多管发酵法测定水与食品中大肠菌群数的操作过程有何异同？

3、中段尿培养大肠杆菌菌落计数为多少，考虑为有意义的细菌尿()

中段尿培养大肠杆菌菌落计数为多少，考虑为有意义的细菌尿()AA．>1/mlBB．>1000/mlCC．>10万/mlDD．>20万/mlEE．>100万/ml

4、总大肠菌群在伊红美蓝培养基上的典型菌落不呈下列哪种形态？（）

总大肠菌群在伊红美蓝培养基上的典型菌落不呈下列哪种形态？（）AA、深紫黑色，具有金属光泽的菌落BB、紫黑色，不带或略带金属光泽的菌落CC、淡紫红色，中心色较深的菌落DD、淡...

5、食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。

食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。A正确B错误

6、什么上菌落？试讨论细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性。

什么上菌落？试讨论细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性。